By Belle reprise pour cette brasserie iconique de la Place Saint-Jean !
Et … Pari gagné pour Magalie SEGONS et Marc RODRIGUEZ, un couple charmant qui a fait renaître Le Saint-Jean de ses cendres en réouvrant le café-restaurant O 2MS le 23 mai 2022.
Cuisinier et serveuse de profession, Marc et Magalie n’ont pas longtemps hésité avant de reprendre Le Saint-Jean. Magalie raconte :
“Cela faisait un moment que nous souhaitions ouvrir un établissement sur Villefranche. Marc y demeure depuis 1987 et il aime beaucoup la ville.
Alors dès que nous avons vu que Le Saint-Jean était à reprendre, nous n’avons pas hésité. Nous sommes ravis des retours positifs de nos clients et de la gentillesse avec laquelle nous avons été accueillis. “
Chez Magalie et Marc pas de chichis, mais des plats traditionnels, conviviaux, issus de producteurs locaux :
“Notre carte est petite mais elle se compose de produits frais, locaux et de saison.
Ainsi, nous prenons les volailles au Bec Fin, les fromages viennent de la Ferme de la Roselle à Cruorgues, nos fruits et légumes viennent du Primeur Ville à Foissac et nous prenons nos canards à la Ferme des Cazalous à Puyjourdes dans le Lot.
Nous proposons également des menus uniques lors de nos soirées à thème ainsi qu’un menu ouvrier très abordable (du lundi au vendredi midi) et qui change tous les jours.
Les week-end, nous avons la suggestion du chef ainsi que la carte des menus et nos vins viennent tous du coin.”
Petit plus pour cette chaleureuse brasserie, les influences espagnoles de Marc qui se ressentent dans sa cuisine.
En effet, originaire d’Estrémadure, Marc a appris la cuisine traditionnelle espagnole avec sa grand-mère et il se plait à la faire découvrir aux clients. Amateurs de poissons, n’hésitez-pas à goûter la zarzuela catalane !
La convivialité avant tout !
Proches des gens et passionnés par leur métier, Magalie et Marc n’hésitent pas à proposer de nombreuses soirées à thème tout au long de l’année.
Concerts live, karaokés, diffusion de match … O 2MS vous invite à partager de bons moments tous ensemble.
Clubs sportifs n’hésitez-plus, le restaurant vous accueille les week-end pour des repas sportifs d’avant ou d’après match.
O 2MS prend les Basti’KDO sur toute la carte hors menus du jour.
Le café-restaurant est ouvert tous les jours du lundi au vendredi de 6h30 à 23h et les samedis – dimanches de 7h30 à minuit.
Menu ouvrier : E+P+D 14.50€ – E+P ou P+D 12,50€ – Plat seul 9,50€
Adresse : Place Saint-Jean, 2 Allées de la Résistance et de la Déportation.
Téléphone : 05-65-45-18-55 / 06-31-52-85-02.